全球三大主要燃料來源係煤、石油同天然氣，全部都係由古代生物經長時間地質作用形成嘅化石燃料，屬於不可再生資源。煤係固體礦物燃料，主要成分係碳，被稱為「工業嘅糧食」；經過乾餾，可以取得焦炭、煤焦油等產品。石油係深啡色黏稠液體，主要含有碳同氫，被稱為「工業嘅血液」；透過分餾，可以提煉出汽油、柴油等燃料，以及化工原料。天然氣主要成分係甲烷，屬於氣體燃料，燃燒時會產生藍色火焰，副產物相對潔淨；除咗可作能源使用，亦可以用嚟生產炭黑同化工產品。目前，隨住能源需求增加同環保要求收緊，化石燃料嘅高效利用，以及綠色替代能源嘅開發，正受到廣泛關注。
