3號燃料一般係指 3號航空煤油，屬於航空燃料嘅一種。佢有特定品質指標，包括喺 40℃ 時嘅運動黏度為 1–3 mm²/s，閉口閃點唔少於 50℃ 並且唔多於 100℃，傾點唔高於 -10℃，Saybolt 色度唔少於 +30，機械雜質同含水量合格，銅片腐蝕（100℃，3h）等級唔多於 1，硫含量（質量分數）唔多於 0.003%，以及喺 20℃ 時密度介乎 0.7–0.8 kg/m³。佢符合茂名石化企業標準 Q/SH PRD119-2008。呢種燃料主要用喺航空領域，作為飛機噴射引擎嘅動力來源。佢各項性能指標都可以滿足航空引擎喺唔同工況下嘅運作需要。例如，適當黏度可以確保燃料喺輸送系統入面有良好流動性，足夠閃點可保障儲存同使用安全，較低傾點可適應低溫環境下正常運作，而低硫含量就有助減少排放同引擎腐蝕。
