重油係原油經加工抽取汽油、柴油等輕質油品之後剩低嘅殘餘重質油。佢又稱燃料油，係一種深黑色液體，特點係分子量大、黏度高、揮發性低。主要成分係碳氫化合物，並含有少量硫、氮、金屬等雜質。其比重通常介乎0.82至0.95，熱值高，可達每公斤40,000至42,000千焦。
作為燃料，重油曾經廣泛用於大型船用引擎、發電設備、鋼鐵廠等工業用途。由於燃燒溫度高、火焰輻射能力強，適合需要大量熱能嘅場景。不過，隨住環保要求提高同技術進步，部分應用已逐步被其他能源取代。此外，重油儲量豐富；全球可採儲量約為常規原油嘅2.7倍，係一項重要能源資源。透過專門加工技術，重油可以轉化為更具經濟價值嘅輕質油品或化工原料，未來喺能源結構中仍會佔有一定位置。
