1號柴油同火水並唔係同一種燃料；兩者喺用途、特性同煉製工序方面都有明顯分別。
柴油主要用於汽車、船舶等柴油引擎。佢黏度較高，需要透過專用噴嘴霧化，先可以同空氣充分混合燃燒。火水，尤其係航空火水，就係專為燃氣渦輪引擎而設。佢具備合適密度、高熱值、穩定燃燒表現同出色低溫流動性，能夠應付高空或寒冷環境下嘅飛行需求。此外，佢燃燒區較集中、積碳少，結焦傾向亦低。
煉製工序方面，柴油係透過原油蒸餾、催化裂化等方法生產。航空火水則採用配合共凝膠催化劑嘅一次通過部分轉化工序，提供更強芳香烴飽和能力，以滿足超音速飛行對熱穩定性嘅要求。
另外，如果誤將柴油用喺指定使用火水嘅設備，或者相反情況，都可能導致燃燒效率下降、設備損壞，甚至構成安全風險。因此，必須嚴格按照兩者指定用途使用。
