5W-40引擎油嘅高溫黏度高過5W-30，呢點係兩者最核心嘅分別。喺100°C工作條件下，5W-30嘅運動黏度範圍為9.3-12.5 mm²/s，油膜較薄、流動性較好，可將耗油量約降低3-5%，適合新車、精密引擎同城市通勤場景。相比之下，5W-40嘅運動黏度達12.5-16.3 mm²/s，油膜厚度同高溫穩定性約提升20%，特別適合德系渦輪增壓車、行駛里程超過80,000公里嘅舊車，以及高溫環境或激烈駕駛情況。性能方面，5W-30可提供更快冷啟動同更佳噪音控制；5W-40則喺高速運轉或重負荷下提供更強抗剪切保護，但耗油量會增加0.3-0.5 L/100km。選擇時應綜合考慮車齡、引擎類型同使用環境。新款日韓車建議使用5W-30，而德國車或老化車輛則較適合5W-40。最終應以廠方手冊建議為準，避免因黏度選擇錯誤而可能影響引擎壽命。
